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- 발음
- [녹뚜빈대떡]
- 활용
- 녹두빈대떡만[녹뚜빈대떵만]
- 품사
- 「명사」
- 「001」전(煎)의 하나. 녹두를 물에 불려 껍질을 벗긴 후 맷돌에 갈아 나물, 쇠고기나 돼지고기 따위를 넣고 번철이나 프라이팬 따위에 부쳐 만든다.
- 갑자기 신경을 많이 쓰거나 스트레스에 시달리게 되어 생긴 기미에는 녹두빈대떡을 먹는 것이 효과적이라고 한다.
- 고소하게 부친 녹두빈대떡에는 잘게 썬 돼지고기도 들어가기 때문에 황사에 더할 나위 없이 좋은 음식 궁합을 자랑한다.≪헤럴드경제 2010년 4월≫
관련 어휘
- 비슷한말
- 녹두-부침개(綠豆부침개), 녹두-전(綠豆煎), 녹두-전병(綠豆煎餠), 녹두-지짐(綠豆지짐), 더너구, 빈대-떡
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