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- 발음
- [해ː산물랭채]
- 품사
- 「명사」
- 「001」해산물과 야채를 채 썰어 설탕, 식초 따위를 넣고 차게 만들어 먹는 음식.
- 조금 더 좋아하는 해산물이 있다면…쌀국수와 비벼서 비빔국수로도 드시고 혹은 해산물과 야채들만 따로 버무려서 해산물냉채로도 또 한 접시 만드실 수 있겠죠.≪매일경제 2009년 6월≫
- 탕평채는 청포묵을 얼마나 얇게 잘 썰었느냐에서 그 맛이 기대가 되는데,…모든 재료들이 잘 어우러져 참 기품 있는 맛이 나고, 신선한 재료가 가득 들어 있는 해산물냉채는 자극적이지 않으면서도 입맛을 살짝 돌게 해 줍니다.≪티브이리포트 2012년 4월≫
관련 어휘
- 비슷한말
- 해물-냉채(海物冷菜)
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