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- 「001」각종 채소류의 어린잎.
- 각종 채소류의 어린잎을 생식이나 샐러드로 이용하는 베이비 채소 식단이 웰빙 시대의 새로운 건강 식단으로 주목받으면서 인기 키워드에 올랐다.≪동아일보 2004년 4월≫
- 두부 위에 가죽나물 소스를 끼얹고 송화단·오이·샐러리·베이비 채소를 올려 내는데 겨울에 만난 3월의 맛처럼 풋풋하다.≪한경비즈니스 2011년 12월≫
관련 어휘
- 비슷한말
- 새싹 야채(새싹野菜), 새싹 채소(새싹菜蔬), 아기 채소(아기菜蔬)
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