- 발음
- [화ː학쪼미료
]- 품사
- 「명사」
- 「001」다시마나 말린 포 따위를 끓인 국물에 들어 있는 구수하고 감칠맛이 나는 성분을 화학적으로 합성하여 만든 조미료.
- 화학조미료보다는 천연 재료를 넣어 맛을 내려고 노력 중이다.
- 외식을 자주 하다 보니 입맛이 화학조미료의 감칠맛에 길들여졌다.
관련 어휘
- 비슷한말
- 발효 조미료(醱酵調味料)
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