- 발음
- [팔보채
- 품사
- 「명사」
- 「001」중국요리의 하나. 마른 해삼, 새우, 닭고기, 죽순, 목이버섯, 느타리버섯, 양파, 완두콩 따위를 각각 기름에 볶아서 육수와 양념을 넣고 끓이다가 물에 푼 녹말을 부어 걸쭉하게 익힌다.
관련 어휘
- 비슷한말
- 바바오차이(babaocai[八寶菜])
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