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난백-분 편집하기 편집 금지 요청
발음
[난ː백뿐]
품사
「명사」
「001」알의 흰자로 만든 가루. 젖은 채로 곱게 부수거나 말려서 빻는다.
난백분을 내다.

관련 어휘

비슷한말
난백-소(卵白素)
참고 어휘
난황-분(卵黃粉), 분말-계란(粉末鷄卵)

규범 정보

순화(1970년도 상반기에 제정한 한글 전용 농업 용어 고시 자료(농촌진흥청, 1970년 8월 29일))
‘난백분’을 ‘흰자가루’로 순화하였다.

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