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생선-숙회 편집하기 편집 금지 요청
발음
[생선수쾨/생선수퀘]
품사
「명사」
「001」음식의 하나. 생선과 익힌 쇠허파, 곤자소니, 해삼, 전복 따위를 잘게 썰어 실파, 감국 잎, 표고, 석이 따위와 함께 섞어 녹말에 무친 다음 끓는 물에 데쳐서 깻국에 넣어 먹는다.

관련 어휘

비슷한말
숙회(熟鱠), 어채(魚菜)

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