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- 분야
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『식품』
- 「001」농림 축산 식품부에서 우수한 전통 식품의 계승 및 발전을 위해 선정한 전통 식품계의 명인. 1994년부터 지정되어 왔으며, 엄격한 심사 기준을 통해 전통주·떡·한과·장·차·김치·식초·기타 부문 등에서 명인이 선정된다.
- 전국에 있는 식품 명인을 찾아 주는 ‘대한민국 전통 식품 명인 지도’가 제작·배포된다.≪문화일보 2014년 3월≫
- 식품 명인으로 지정되면 제품에 ‘대한민국 식품 명인 표시’를 할 수 있으며 언론 홍보, 전시 및 박람회 참가 등 다양한 지원을 받을 수 있다.≪한국영농신문 2019년 6월≫
관련 어휘
- 비슷한말
- 대한민국^식품^명인(大韓民國食品名人)
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