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- 「001」원시 시대 인류의 식단이나 식습관을 따르는 방식의 다이어트. 주로 단백질과 식이 섬유 등이 풍부하고 가공하지 않은 신선한 식품을 섭취하여 체중을 조절하고 건강을 유지한다.
- 요즘 젊은이들은 살코기, 해산물, 달걀, 과일 등은 마음껏 섭취하되 신석기 시대 이후 등장한 곡물, 콩, 감자, 설탕 등은 삼가는 구석기 다이어트를 한다고 한다.≪글로벌이코노믹 2016년 6월≫
- 한때 미국을 중심으로 구석기 다이어트가 큰 화제를 모았다. 이는 인간은 구석기 시대에 최적화되어 있으며 따라서 그 당시 방식으로 돌아가면 더 건강한 삶을 살 수 있다는 가정에서 출발한다.≪스포츠경향 2018년 1월≫
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