- 발음
- [증미]
- 품사
- 「명사」
- 분야
-
『식물』
- 「002」고구마 품종의 하나. 껍질은 농홍색이고 속은 황색이며, 다수성이다. 육질이 분질(粉質)이며, 쪄서 말리면 고구마 수율(水率)이 높고 말리는 동안 당화(糖化)가 잘 이루어져 식미(食味)가 우수하다.
관련 어휘
- 비슷한말
- 증미-고구마(蒸美고구마)
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