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- 「001」겉이 검은 쌀의 한 종류. 겉은 검고 속은 희다.
- 검은 쌀은 흰쌀에 비해 단백질과 지방, 비타민, 무기질 함유량이 훨씬 높아 면역 기능 강화, 노화 방지, 피부 미용 등에 효과가 있다.≪한국경제 2003년 6월≫
- 이 제품에는 블랙 푸드 열풍을 주도해 온 검은콩과 검은참깨, 검은 쌀이 들어 있어 고소한 맛과 풍부한 영양이 한층 더 강화됐다.≪파이낸셜뉴스 2010년 3월≫
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