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수삼채-편육 편집하기 편집 금지 요청
발음
[수삼채펴뉵]
활용
수삼채편육만[수삼채펴늉만]
품사
「명사」
「001」소스를 뿌려 맛을 낸 수삼채를 편육에 곁들여 먹는 음식.
수삼채편육에서는 고기의 누린내가 전혀 나지 않았다.
전채 요리, 삼색전, 수삼채편육, 버섯 요리, 장어구이를 비롯하여 인삼으로 맛을 낸 갈비찜을 메인으로 과일을 곁들인 한과 디저트까지 한국 전통 고유의 맛을 그대로 잘 살린 한국 요리들이 있다.≪부산일보 2009년 11월≫
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