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들깨-탕 편집하기 편집 금지 요청
발음
[들깨탕]
품사
「명사」
「001」각종 채소와 들깻가루를 물에 넣고 끓인 음식.
설 연휴 기름진 음식에 질렸다면 버섯을 넣은 들깨탕이 좋을 것 같다.≪부산일보 2010년 2월≫
들깨는 자체 염분기를 갖고 있기도 하지만, 소금을 첨가했을 때 들깨의 향과 맛을 떨어뜨리기 때문에 버섯류와 청경채를 오리 육수에 넣어 끓인 들깨탕은 소금 간 없이 나온다.≪내일신문 2010년 7월≫
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