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발음
[취ː두부]
품사
「명사」
「001」두부를 발효시켜 적당한 크기로 잘라 튀긴 대만 요리. 고약한 냄새가 난다.
취두부의 향취는 관광객들에게는 괴롭지만 현지인들이 좋아하는 음식이다.≪매일신문 2009년 10월≫
코끝을 찌르는 타이완 특유의 취두부 냄새만이 이곳이 타국임을 느끼게 했다.≪아시아경제 2012년 5월≫
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