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발음
[생고등어]
품사
「명사」
「001」얼리거나 소금에 절이지 아니한, 잡은 상태 그대로의 고등어.
간고등어는 생고등어에 비해 단백질 함량이 높고 지방 함량은 낮다.≪경향신문 2002년 12월≫
이 제품은 제주도 연근해에서 잡은 국산 생고등어를 주원료로 사용한다.≪스포츠한국 2012년 4월≫

관련 어휘

참고 어휘
간-고등어, 자반-고등어

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