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발음
[닥뽀끔]
품사
「명사」
「001」닭고기를 토막 쳐서 양념과 물을 넣고 끓인 음식. 경우에 따라 토막 친 닭고기에 갖은양념과 채소를 넣고 먼저 볶다가 물을 넣고 끓이기도 한다.
직접 가져온 식자재들로 여러 종류의 반찬을 조리해 만든 도시락은 일반 판매용 도시락보다 크기가 1.5배 크고 닭볶음, 각종 나물 등 반찬의 종류가 다양하고 풍성했다.≪나눔뉴스 2011년 3월≫
무청 시래기와 묵은 김치를 넣고 양념한 닭볶음이나…부대찌개는 가족들로 하여금 솜씨 좋은 엄마라는 칭찬을 늘 달고 살게 해 줬던 자랑스러운 레시피들이었다.≪오마이뉴스 2011년 3월≫

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