본문바로가기

태극기이 누리집은 대한민국 공식 전자정부 누리집입니다.

단어장에 추가 인쇄
흑향-벼 편집하기 편집 금지 요청
발음
[흐컁벼]
품사
「명사」
분야
『식물』
「001」벼 육성 품종의 하나. 흑미 품종의 육성을 위하여 만금벼와 흑미를 교잡한 것으로, 쌀알의 모양은 흑남벼와 비슷하며 현미는 흑자색이다. 알칼리 붕괴도와 제현율이 높고 아밀로오스 함량은 낮으며 철, 망간의 함량은 흑남벼보다 약간 낮으나 안토시아닌 함량은 높다. 조지방 함량은 흑남벼보다 높고 지방산 조성에서는 올레산, 리놀산, 리놀렌산 따위의 불포화 지방산 함량이 높다.
내가 살펴본 단어 내 단어장
    단어장에 추가 전체 삭제

    취소
    위로