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게살-냉채
(게살冷菜
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발음
[게ː살랭채]
품사
「명사」
원어
게살
冷
찰 랭
찰 냉
부수 冫/총획 7
菜
나물 채
부수 艸/총획 12
고유어
한자
「001」
게살에 오이, 동아, 배추 따위의 채소를 잘게 썰어 섞은 다음 차게 해서 먹는 채.
실제 선수단에게는 한식 요리로
게살냉채
, 단호박죽, 궁중잡채, 고추장 메로구이, 한우 야채 불고기, 진지와 김치찌개, 과일, 유자차가 대접됐다.≪한국경제 2010년 3월≫
O 조리장은 ‘인삼을 곁들인 검은콩국수’와 ‘삼색 복주머니와
게살냉채
, 마구이로 구성된 삼종 전식’을 추천했다.≪아시아경제 2010년 6월≫
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