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김치-제육볶음
(김치제肉볶음
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발음
[김치제육뽀끔]
품사
「명사」
원어
김치제
肉
고기 육
둘레 유
부수 肉/총획 6
볶음
고유어
한자
고유어
「001」
돼지고기에 김치와 갖은양념을 넣어 볶다가 다시 부추와 함께 볶은 음식.
이곳의 인기 메뉴인 ‘추억의 도시락’은 철제 도시락에 분홍색 소시지와
김치제육볶음
, 계란프라이에 김 가루까지 뿌려져 있어 흔들어 먹으면 옛 추억 속으로 빠져들게 한다.≪스포츠서울 2011년 2월≫
‘제육김치볶음’을
맡은 OOO은 고기를 볶으며 화려하게 프라이팬을 다뤄 셰프 수준의 손놀림으로 눈길을 끌었다.≪마이데일리 2012년 3월≫
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