- 품사
- 「명사」
- 분야
-
『식품』
- 「001」포도당만으로 이루어진 삼당류의 하나. 엿당은 포도당과 포도당이 결합되어 이루어진 이당류이며, 여기에 포도당이 하나 더 결합하면 이것이 된다. 이후 계속 포도당이 결합함에 따라 덱스트린, 녹말이 만들어진다. ⇒규범 표기는 미확정이다.
규범 정보
- 외래어 표기(편수 자료(1987년))
- ‘말토트리오스’로 올라 있다.
어휘 지도(마우스로 어휘 지도를 이동할 수 있습니다.)이용 도움말 바로 가기새 창 보기
이 누리집은 대한민국 공식 전자정부 누리집입니다.


