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불고기-냉채
(불고기冷菜
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발음
[불고기냉채]
품사
「명사」
원어
불고기
冷
찰 랭
찰 냉
부수 冫/총획 7
菜
나물 채
부수 艸/총획 12
고유어
한자
「001」
불고기에 여러 가지 야채를 넣고 만든 냉채.
프랑스 요리학과 출신 강사의 진행으로 골뱅이무침,
불고기냉채
등 여름철 입맛을 돋워 주는 별미 요리를 만드는 방법을 소개한다.≪아시아투데이 2011년 7월≫
또 하나 인상 깊었던 메뉴는 바로
불고기냉채였다
.≪김한송, 아주 특별한 저녁식사, 리브리언, 2009년≫
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