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버섯-잡채 편집하기 편집 금지 요청
발음
[버섣짭채]
품사
「명사」
「001」버섯과 여러 가지 채소, 고기붙이를 잘게 썰어 볶은 것에 삶은 당면을 넣고 버무린 음식.
철종은 비위 기능이 약해 버섯잡채를 만들어 먹었고 문종은 세자 때부터 심한 종기가 있어 버섯탕을 먹었다고 한다.≪머니투데이 2011년 12월≫
간장 맛이 은은하게 밴 버섯잡채는 맛도 모양도 참 점잖다.≪한경비즈니스 2012년 9월≫
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