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닭가슴살-냉채
(닭가슴살冷菜
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발음
[닥까슴쌀냉채]
품사
「명사」
원어
닭가슴살
冷
찰 랭
찰 냉
부수 冫/총획 7
菜
나물 채
부수 艸/총획 12
고유어
한자
「001」
삶아서 먹기 좋게 찢은 닭 가슴살에 오이, 배를 가늘게 썰어 섞고 식초, 겨자, 설탕, 소금 따위를 넣어 무친 뒤에 차게 하여 먹는 음식.
O 씨는…뒷맛이 개운한
닭가슴살냉채를
도시락 메뉴로 추천했다.≪국민일보 2009년 6월≫
닭가슴살냉채는
기존의 치킨 전문점에서 맛보기 어려운 메뉴로 따끈하게 튀기고 구운 치킨과 함께 여름을 나는 대표 치킨 메뉴로 자리를 잡아 가고 있다.≪파이낸셜뉴스 2010년 7월≫
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