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발음
[쑥꾸리단자]
품사
「명사」
「001」찹쌀가루에 데친 쑥을 넣고 치대어 만든 둥근 떡에, 팥고물을 버무려 묻힌 음식.
OO은 찹쌀에 쑥, 동부고물 등을 첨가한 ‘쑥구리단자’를 판매하고 있다.≪아주경제 2010년 1월≫
부재료와 고물의 맛을 어울리게 하기 위하여 쑥구리단자에는 팥고물, 밤단자에는 밤고물, 석이단자와 은행단자에는 잣고물, 대추단자에는 밤·대추채를 묻힌다.≪정해옥, 한국의 후식류, 엠제이미디어 2005년≫
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