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수육-냉채
(수肉冷菜
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발음
[수융냉채]
품사
「명사」
원어
수
肉
고기 육
둘레 유
부수 肉/총획 6
冷
찰 랭
찰 냉
부수 冫/총획 7
菜
나물 채
부수 艸/총획 12
고유어
한자
「001」
수육을 여러 가지 채소와 함께 버무려 차갑게 하여 먹는 음식.
열무
수육냉채는
계절의 미각을 잘 살린 여름 별미. 담백한 쇠고기 편육과 시원한 열무의 맛이 어우러져 잃어버린 입맛을 되돌려 준다.≪매일경제 2002년 7월≫
일품요리로 나온
수육냉채도
입맛을 돋운다.≪머니투데이 2010년 4월≫
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