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「001」단호박을 말린 후 곱게 빻아 만든 가루.
이 제품은 꿀물과 시리얼을 종이컵 용기에 비벼서 즉석에서 먹을 수 있도록 했으며 단호박 가루와 견과류가 잘 혼합돼 맛도 좋다는 평가를 받고 있다.≪연합뉴스 2009년 11월≫
오미자 엑기스와 쑥 가루, 단호박 가루를 이용해 빚을 삼색 송편은 다문화 가족에게 해마다 호응이 높다.≪강원일보 2012년 9월≫
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