본문바로가기
디하이드로칼콘 편집하기 편집 금지 요청
품사
「명사」
분야
『식품』
「001」감귤류의 과피에 있는 쓴맛 성분인 나린진이나 네오헤스페리딘을 원료로 하여 만든 감미료. 단맛이 설탕의 1,000~1,500배, 사카린의 20배 정도로 강하다. 미국에서는 추잉 껌, 치약 가루에 감미료로 쓴다. ⇒규범 표기는 미확정이다.
위로