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- 품사
- 「명사」
- 「001」고기와 채소를 넣어 볶은 중국 된장에 국수를 비벼 먹는 음식. 자장면보다 물기가 적고 녹말가루가 들어가지 않아 중국 된장 맛이 진하다.
- ‘OO’은 구운 빵 속에 담겨 제공되는 볶음자장면으로 자장소스와 바삭한 빵이 조화를 이뤘다.≪뉴시스 2008년 12월≫
- 이 밖에 코스 요리와…, 오향장육, 볶음자장면의 인기도 높다.≪매일경제 2009년 2월≫
관련 어휘
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