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멸치회-무침 편집하기 편집 금지 요청
발음
[멸치회무침/멸치훼무침]
품사
「명사」
「001」멸치회에 갖은양념과 야채를 넣어 무친 음식.
단출한 가게지만 멸치회무침만큼은 장안 최고라 할 만하다.≪오마이뉴스 2009년 3월≫
매실에는 칼슘 흡수를 돕는 구연산과 사과산이 풍부해 멸치회무침 등 빼째 먹을 수 있는 고칼슘 생선 요리와도 잘 어울린다.≪한국경제 2009년 4월≫
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