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웅어회-무침 편집하기 편집 금지 요청
발음
[웅어회무침/웅어훼무침]
품사
「명사」
「001」웅어회에 갖은양념과 채소를 넣어 무친 음식.
완전 자연산으로, 자근자근 뼈째 씹히는 웅어회무침은 잃었던 입맛을 되살려 줄 만큼 고소해 맛을 본 사람들은 매년 전류리 포구를 찾는다고 한다.≪문화일보 2005년 5월≫
6일 오후 5시 문을 여는 웅어 축제는 웅어회, 웅어구이, 웅어회무침 등 무료 시식회장과 판매장이 들어서고 각설이 타령, 사물놀이, 노래자랑도 마련된다.≪뉴시스 2011년 5월≫
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