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반-진공 편집하기 편집 금지 요청
발음
[반ː진공]
품사
「명사」
「001」절반 정도의 진공에 이른 상태.
습기 차단을 위해 반진공 포장을 하는데 만약 포장 안에 물방울 등이 맺혀 있는 것은 습기가 많은 것이므로 피한다.≪광주드림 2008년 10월≫
염지는 생닭에 밑간을 하는 작업으로 반진공 상태로 염지하고 냉장 숙성해 조리하면 감칠맛과 부드러운 속살을 유지할 수 있다.≪한국경제 2012년 2월≫
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