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해물볶음-자장면
(海物볶음←zhajiangmian[炸醬麵]
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품사
「명사」
원어
海
바다 해
부수 水/총획 10
物
만물 물
부수 牛/총획 8
볶음
←zhajiangmian[炸醬麵]
한자
고유어
중국어
「001」
새우, 오징어, 조개 따위의 해물을 넣어 볶은 자장면.
OO에서는 중국의
해물볶음자장면과
짬뽕, 일본의 전복우동과 볶음우동, 태국의 팟타이와 팟시유, 이탈리아의
카버나러
와
디마레
등이 즉석에서 조리된다.≪연합이매진 2010년 11월≫
매콤한 사천식 자장으로 잃어버렸던 입맛을 찾게 해 주는
해물볶음자장면은
새우, 오징어, 소라를 자장소스와 함께 뜨거운 철판에서 매콤하게 볶아 낸 사천식 자장면이다.≪머니투데이 2011년 4월≫
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