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떡-삼겹살 편집하기 편집 금지 요청
발음
[떡쌈겹쌀]
품사
「명사」
「001」떡을 얇게 펴 만든 피에 구운 삼겹살을 싸 먹는 음식.
떡삼겹살은 삼겹살의 고소함에 떡의 쫄깃함이 더해져 맛이 질리지가 않는다.
육류 취급점의 경우에는 웰빙 트렌드 및 차별화 가능성이 높은 녹차 먹인 삼겹살, 떡삼겹살이 유망 업종으로 꼽히고…기존 아이템에 다양한 문화적 장점을 부가한 퓨전 음식과 주점이 당분간 강세를 누릴 것으로 예상된다.≪대전일보 2006년 8월≫
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