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발음
[애호박뽀끔]
품사
「명사」
「001」애호박을 얇게 썰어 새우젓, 마늘 따위를 넣고 기름에 볶은 반찬.
애호박볶음을 하더라도 친정어머니는 들기름에 고춧가루를 넣어 빨갛게 볶으라 하고 시어머니는 그냥 하얗게 볶으라 한다.
산채비빔밥은 무나물, 버섯볶음, 애호박볶음, 고사리나물, 콩나물, 취나물로 만들어졌다.≪파이낸셜뉴스 2011년 3월≫

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  • 애호박볶음

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