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발효^액즙 편집하기 편집 금지 요청
분야
『식품』
「001」발효된 물질을 체로 걸렀을 때에 체를 통과하는 수용성 액상 물질. 발효 과정에서 생긴 고운 입자로 구성되어 있다.

대역어

영어
fermentation solubles
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