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어육^소시지 편집하기 편집 금지 요청
분야
『식품』
「001」으깨어 양념한 생선 살을 돼지 창자나 인공 케이싱에 채워 만든 가공식품.
어육 소시지는 일반적으로 맛을 내기 위해 돼지기름 성분을 함유하고 있다.≪한국경제 2001년 6월≫
‘OO’ 등 OO에서 만든 어육 소시지에서 인체에 해로운 아질산염이 나왔다.≪헤럴드생생뉴스 2009년 4월≫
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