본문바로가기
알 가공품 편집하기 편집 금지 요청
「001」알이나 알의 내용물을 인공적으로 처리하여 만들어 낸 물품.
이들 알 가공품은 주로 샐러드 베이스, 조미료, 건강 기능 식품 및 식품 첨가물 등에 사용된 것으로 알려져 주의가 요구된다.≪파이낸셜뉴스 2008년 10월≫
국립 수의 과학 검역원은 최근 축산물 위생 심의 위원회를 열고 비살균 액란에 대한 미생물 기준 적용을 위해 ‘알 가공품의 미생물 기준 개정안’을 채택했다.≪농민신문 2009년 11월≫
위로