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- 분야
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『생명』
- 「001」동식물의 생체 내에 함유되어 있는 색소. 엽록소, 헤모글로빈 따위와 예전부터 물감으로 사용되어 온 색소 따위가 있다.
- 식용이라고는 하지만 항상 말썽을 일으켜 온 게 인공 색소, 그래서 사람들은 자연 색소를 얻어 낼 수 없을까 고민해 왔다.≪동아일보 1974년 6월≫
- 자연 색소의 유해성에 대한 논란은 없으며 식품 제조사들은 인공 색소도 자연 색소만큼이나 안전하다는 입장을 견지해 왔다.≪연합뉴스 2011년 3월≫
관련 어휘
- 비슷한말
- 천연^색소(天然色素)
- 참고 어휘
- 인공^색소(人工色素)
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