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적색^근섬유 편집하기 편집 금지 요청
분야
『생명』
「001」근육을 구성하는, 붉은색을 띤 섬유 세포.
일반적으로 고기를 구성하는 근섬유는 크게 적색 근섬유와 백색 근섬유 두 종류로 구분하는데, 적색 근섬유가 백색 근섬유보다 많은 마이오글로빈의 함량을 보유하고 있다.≪스포츠조선 2007년 8월≫

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