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- 발음
- [담금주]
- 품사
- 「명사」
- 「001」약재, 과일, 꽃 따위의 재료를 소주 따위의 술에 함께 담가 우려낸 술.
- 담금주를 만들 때는 재료의 성분 추출에 효과적인 담금 전용 밑술을 사용하는 것이 효과적이다.≪아시아투데이 2009년 5월≫
- 마지막으로 주의할 점은 담금주의 재료인 과일 등을 적절한 시점에 밑술에서 빼 주는 것이다.≪한겨레 2012년 4월≫
관련 어휘
- 비슷한말
- 담금 술
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