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절임 식품 편집하기 편집 금지 요청
「001」소금이나 간장, 식초 따위가 배어들게 하여 만든 식품.
식약청은 소비 단계에서 가열하지 않고 그대로 먹을 수밖에 없는 김치 등 절임 식품에 대해서는 기생충 검사를 계속하기로 했다.≪동아일보 2005년 11월≫
전남 장성군에서는 절임 식품, 빵, 쿠키, 국수, 냉동식품 등 땅두릅을 활용한 30여 종의 가공식품 상품화가 진행 중이다.≪국민일보 2009년 3월≫
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