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발음
[숙썽고]
품사
「명사」
「001」음식물이나 식재료를 숙성시키기 위하여 사용하는 냉장고나 창고.
OO는 육질 좋은 생고기에 참나무 향이 첨가된 특제 소스를 발라 숙성고에서 48시간 숙성시키는 것이 맛의 비법이다.≪한국경제 2004년 11월≫
고속 도로 폐터널이 천연 김치 숙성고로 활용된다.≪연합뉴스 2005년 3월≫
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