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「001」식품이나 약품 따위를 저온 상태에서 유통하는 일.
제품 생산 후 일주일 정도 후숙성 과정을 거치고 냉장 유통을 통해 최상의 맛을 유지한 제품이라는 게 제조사 측의 설명이다.≪국민일보 2012년 8월≫
이는 품질 관리를 위해서는 냉장 유통이 필수적임을 보여 주는 방증인 것으로 풀이된다.≪아주경제 2012년 9월≫
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