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팔모 썰기 편집하기 편집 금지 요청
「001」무 따위의 채소를 네모반듯한 모양으로 써는 방법. 깍두기의 모양이 대표적이다.
애호박은 팔모 썰기로 작고 깔끔하게 썬다.
고구마나 감자는 껍질을 벗겨 팔모 썰기로 썰어 둔다.≪매일경제 1972년 10월≫
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