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귀족 채소 편집하기 편집 금지 요청
「001」옛날의 왕실과 귀족만 먹을 수 있었던 채소로, 영양분이 많고 가격이 비싼 채소.
귀족 채소라 불리던 아스파라거스를 부드러운 연어로 돌돌 말아 구워 낸 요리, 쇠고기 등뼈 고기로 만든 스테이크 등을 맛본다.≪서울경제 2005년 4월≫
봄철의 귀족이라 불리며, 4, 5월이 제철인 아스파라거스는…높은 사포닌 성분으로 항종 양성 작용과 약리 작용이 강해 귀족 채소로 불리고 있다.≪세계일보 2010년 4월≫
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