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품사
「명사」
「001」무화과에 설탕 따위를 넣고 약한 불로 졸여 만든 식품.
OO는 친환경 고구마와 유기농 무화과, 무화과잼 등을 판매하며 각 업체에 납품도 가능하다.≪동아일보 2009년 12월≫
무화과 과육 또는 무화과잼을 고기 양념에 넣으면 단백질 분해 효소인 ‘피신’이란 물질 때문에 육질이 부드러워진다.≪문화일보 2010년 9월≫
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