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- 발음
- [보캅땅]
- 품사
- 「명사」
- 분야
-
『생명』
- 「001」가수 분해에 의하여 한 분자에서 두 개 이상의 단당류를 생성하는 탄수화물을 통틀어 이르는 말. 단일 다당류와 복합 다당류로 나눈다. 녹말, 글리코겐, 셀룰로스 따위가 있다.
- 사탕, 초콜릿, 빵, 케이크에 포함된 단순당보다는 도정이 안 된 곡류나 콩류에 든 복합당을 섭취하는 것이 중성 지방과 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 된다.≪부산일보 2010년 2월≫
- 이 밖에도 콩은 식물성 단백질과 복합당을 다량 함유하고 있어, 뇌의 에너지 공급원으로도 안성맞춤이다.≪한국일보 2010년 7월≫
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