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- 발음
- [말근탕]
- 품사
- 「명사」
- 「001」고기나 생선 따위를 물에 넣고 국물이 진하게 우러나도록 오래 끓여서 소금과 간장으로 간을 맞춘 국.
- 새우를 다진 후 뭉쳐 새우 완자를 만들고, 깨끗이 씻은 냉이와 함께 끓여 소금으로 살짝 간하면 새우와 냉이의 향이 어우러지는 맑은탕이 된다.≪세계일보 2008년 3월≫
- 내장과 뼈, 머리 등으로는 맑은탕을 끓여 내거나 고춧가루를 알맞게 넣어 매운탕을 끓인다.≪문화일보 2011년 7월≫
관련 어휘
- 비슷한말
- 싱건-탕(싱건湯)
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