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양배추-절임 편집하기 편집 금지 요청
발음
[양배추저림]
품사
「명사」
「001」양배추를 간장이나 식초, 소금 따위에 절인 음식.
러시아는 추운 나라이어서 먹을 것이 그다지 풍부하지 못하고, 주로 감자와 고기를 주식으로 한다. 긴 겨울 동안에 먹을 수 있는 야채는 양배추절임이나 오이절임이 고작이며, 양념류도 별로 발달하지 않았다.≪한국일보 2004년 7월≫
이곳에서 반찬으로 나오는 양배추절임과 부추무침은 고기의 맛을 더한다.≪머니투데이 2010년 7월≫
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