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품사
「명사」
「001」단호박을 주재료로 하여 우유 따위를 넣고 걸쭉하게 끓여 만든 수프.
수프 가운데 단호박수프는 웰빙 음식으로 인기가 높다.≪경향신문 2007년 7월≫
잣은 고깔을 떼고 노릇하게 볶아 단호박수프 위에 뿌려 낸다.≪레이디경향 2010년 4월≫
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